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甘草甜味素R21

甘草甜味素R21

甘草甜味素R21 国标 HPLC13% 100 68916-91-6 
甘草甜味素包括R19、R21和三钾,是由生产甘草酸、甘草酸单铵盐等产品时所剩余的母液,经过加钾或者钠调到制定pH后,溶解过滤,喷雾干燥制成的。
 
产品介绍】:甘草甜味素,是一种纯天然甜味剂,它具有甜度高(甜度大约为蔗糖80-300倍)、低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。
 
【产品用途】:
1、用在啤酒和饮料中,可以克服多用糖引起的发酵、酸败等特点。
2、用在糖果、巧克力和口香糖中具有杀菌、洁齿、消炎、润候等
3、应用在酱油中,可以增加酱油的风味,起到增甜、优化产品的功效。
4、对调味品还有增效、防腐败霉变、防沉淀、上色等作用,应用于腌制品具有增甜香抑腥臭,还可以在腌制过程中避免因加糖而引起的发酸腐败、变色、硬化等弊端。
【性状】:黄色粉末,水溶性好,无杂质。
【含量】:≥13%    
【添加量】:0.05%-0.3%
【检测方法】:HPLC

【包   装】:密封、防潮。纸板桶25kg/桶或1 kg铝箔袋包装.