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甘草酸二钠
甘草酸二钠
别名: 甘草酸二钠;甘草甜素二钠;甘草酸二钠,甘草酸钠;甘草酸钠/甘草酸二钠
英文名称: DISODIUM GLYCYRRHIZATE
CAS号: 71277-79-7
分子式: C42H63NaO16
分子量: 846.94
 
结构式:
 
化学性质: 白色至淡黄色粉末。味极甜。 易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,不溶于无水乙醇、乙醚、氯仿和油脂。
 
用途: 用作甜味剂,应用于医药、食品、酱制品、饮料等行业
 
储运特性: 注意避光、密封、防潮保存。
 
包装规格: 1kg; 25kg