丙酸异丁酯 540-42-1
中文同义词: 丙基-2-甲基丙酸酯;2-甲基-1-丙醇丙酸酯;丙酸异丁酯;丙酸異丁酯;异丁基 丙酸酯
英文名称: Isobutyl propionate
CAS号: 540-42-1
分子式: C7H14O2
分子量: 130.18
熔点  −71 °C(lit.)
沸点  66.5 °C
密度  0.869 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.397(lit.)
FEMA  2212
闪点  80 °F
储存条件  Flammables area
化学性质  无色至淡黄色液体。呈朗姆酒和菠萝香气。沸点137～138℃，凝固点-71.4℃。极易溶于乙醇和乙醚，不溶于水。
天然品存在于葡萄、苹果、梨、朗姆酒等中。
用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒、草莓等水果型香精。